Let's make these cute and colorful chocolate frying pan cookies with marshmallow fried egg. They're easy and make a great present!
マシュマロにカラフルチョコをのせてフライパンの上で焼けた目玉焼きみたいなクッキー作りました。かわいいのに簡単にできるクッキーなのでプレゼントにしてはいかがですか？
ブログも絶賛更新中！http://ameblo.jp/mosogourmet/
*レシピ*
１．フードプロセッサーに薄力粉 180g、
ブラックココアパウダー 20g、ベーキングパウダー 小さじ1、
砂糖 70gを入れ、ザッと混ぜる。
２．小さく切った無塩バター 70gを入れ、サラっとするまで
混ぜる。
３．卵 1個を溶きほぐして入れ、まとまるまで混ぜる。
４．ひとまとまりにし、ラップで包み冷蔵庫で30分以上
休ませる。
５．黄色のカラフルチョコの準備をしておきます。
６．マシュマロを糸で切る。
切り口はベトベトします。マシュマロの両端を使い、
クッキーに切り口面を置くとよいです。
切り口面が上になってしまう場合は、焼き上がり後、
一晩おいておくとベタベタ感が少なくなります。
７．抜き型の準備もしておきます。
８．冷蔵庫からクッキー生地を取り出し、
強力粉の打ち粉をした上に台に取り出す。
９．3ミリほどの厚さに伸ばし、型抜する。
１０．170度に予熱したオーブンで11分焼く。
１１．マシュマロとカラフルチョコを置き、
マシュマロが少し溶けるまで、焦げないように
様子を見ながら焼く。
１２．できあがり。
*Recipe*
1.Put 180g cake flour, 20g black cocoa powder , 1 teaspoon baking powder, 70g sugar into a food processor and mix roughly.
2.Put in 70g salt-free butter which is cut small, and mix smoothly.
3.Put in 1 beaten egg, and mix until they become one.
4.Wrap in plastic wrap, and make it rest for 30 minutes or more in a refrigerator.
5.Prepare previously the yellow chocolate.
6.Cut a marshmallow with thread. Turn the cut end to the cookie side.
7.Prepare previously the cookie cutter.
8.Take out the cookie dough from the refrigerator.
Put on the table you floured .
9.Stretch to a thickness of about 3 mm, and die-cut.
10.Bake for 11 minutes in the preheated oven to 170 ℃.
11.Place the colorful chocolate and marshmallows on the cookies, and bake while looking at the situation.
12.Finished.
